Δωρεάν εγχειρίδιο καλλιέργειας κηπευτικών ειδών για μικροκαλλιεργητές

Στο site του γεωπόνου Μιχάλη Παζαρλόγλου βρήκαμε το εγχειρίδιο (του Κέντρου Γεωργικής Έρευνας Βορείου Ελλάδας), το οποίο απευθύνεται κυρίως σε ερασιτέχνες καλλιεργητές, και παρατίθενται για κάθε λαχανικό ξεχωριστά, πληροφορίες για την εποχή, τον τρόπο σποράς, μεταφύτευσης, τη λίπανση και τη συγκομιδή του. Στο τέλος του εγχειριδίου, οι παραπάνω πληροφορίες δίνονται συγκεντρωτικά σε πίνακες (διαμόρφωση κατάλληλη για εκτύπωση). Μπορείτε να το κατεβάσετε εύκολα από εδώ.

http://cfn.gr/δωρεάν-εγχειρίδιο/

Οι εποχές των φρούτων και των λαχανικών

Εσείς γνωρίζετε τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής και την περίοδο συγκομιδής τους;

Όταν ξέρουμε ποια φρούτα και λαχανικά υπάρχουν σε κάθε εποχή, μπορούμε να επιλέγουμε τα εποχικά φρούτα και λαχανικά τα οποία είναι πιο οικονομικά, έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον, αφού δεν χρειάζεται να φυλαχθούν για μήνες στο ψυγείο ή να ταξιδέψουν από μακριά. 

ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2013 έκθεση ελιάς και ελαιολάδου

Mε έντονους ρυθμούς συνεχίζεται η προετοιμασία της 5ης Μεσογειακής έκθεσης ελιάς και ελαιολάδου «ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2013», η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα για την ελιά και το ελαιολάδου – δύο από τα βασικά εθνικά μας προϊόντα -που θα πραγματοποιηθεί από 1 έως 3 Μαρτίου 2013, στο κτίριο Ξιφασκίας (πρώην Δυτικό αεροδρόμιο) Ελληνικό-Αθήνα. Στην έκθεση θα λάβουν μέρος, το σύνολο των επιχειρήσεων που ασχολούνται με την τυποποίηση, την συσκευασία, τα ελαιοκομικά και ελαιουργικά μηχανήματα.